Dopo un neces­sa­rio rin­vio per mal­tem­po, ieri sera si è svol­ta rego­lar­men­te la Festa del Pol­po orga­niz­za­ta dal Comi­ta­to Giar­di­ni di Car­pa­ni con il sup­por­to del Comu­ne di Por­to­fer­ra­io e del­la Pro Loco di Por­to­fer­ra­io.
Il Comi­ta­to, pre­sie­du­to dal nuo­vo pre­si­den­te Andrea di Briz­zi, è sta­to dav­ve­ro instan­ca­bi­le:  mem­bri di varie gene­ra­zio­ni si sono posti l’obiettivo di  dare  ai cit­ta­di­ni e non solo uno spa­zio in cui poter pas­sa­re il tem­po in spen­sie­ra­tez­za.  I Giar­di­ni ven­go­no costan­te­men­te siste­ma­ti e cura­ti a tito­lo volon­ta­rio e diver­se vol­te ospi­ta­no even­ti come la festa gastro­no­mi­ca di ieri sera. Un tri­bu­to sen­ti­to a uno degli ali­men­ti sem­pre pre­sen­ti sul­le tavo­le elba­ne, cuci­na­to secon­do la tra­di­zio­ne seguen­do ricet­te loca­li.
Lo staff di cuci­na, si è pro­di­ga­to per pre­pa­ra­re cibo fre­sco e soprat­tut­to deli­zio­so. Gran­de pro­ta­go­ni­sta la cele­bre Gran­fia di pol­po da man­gia­re rigo­ro­sa­men­te alla for­chet­ta come face­va­no i nostri padri. Dal menù all’allestimento dei tavo­li e dei ban­chet­ti, ogni mem­bro del Comi­ta­to ha lavo­ra­to per ren­de­re pia­ce­vo­li le ore che i tan­ti visi­ta­to­ri accor­si han­no pas­sa­to ai Giar­di­ni. Un suc­ces­so meri­ta­to per il qua­le si rin­gra­zia­no le per­so­ne che ci han­no scel­to per tra­scor­re­re il saba­to sera.
Rin­gra­zia­men­ti spe­cia­li van­no a Mas­si­no, Gian­ni, Fran­ce­sco, Miche­le, Lui­gi, Vin­cen­zo, Car­la, Patri­zia, Artu­ro, Leo­nar­do, Dino, Andrea e Chia­ra.
Per la Pro Loco si rin­gra­zia­no Manue­la, Andrea, Mas­si­mo e Gia­da.
Infi­ne un rin­gra­zia­men­to spe­cia­le agli ami­ci dell’Associazione Sar­da Cir­co­lo “Bru­no Cuc­ca”, sem­pre pre­sen­ti e instan­ca­bi­li nel segno di un soda­li­zio ormai con­so­li­da­to negli anni.