E dopo la chiaccherata fatta con Leandro Carotenuto del Ristorante Umami di Marciana Marina, oggi il nostro collaboratore e amico Valter Giuliani cambia rotta e si trasferisce dall’altra parte dell’ Isola d’Elba.
Siamo al Cavo, la bellissima frazione del Comune di Rio e li Valter ha incontrato Claudio Sposato della Pizzeria Mistral cafè
- Claudio allora, è l’ora di riaprire anche senza pubblico e facendo le consegne a casa?
Eh si, alla fine abbiamo optato per questa soluzione un po’ per dare un servizio al paese, non c’è al momento nessuna attività che fa questo tipo servizio e visto che noi eravamo già in qualche modo avviati, abbiamo sospeso solo quando c’è stato il primo decreto.
Abbiamo raccolto un po’ di richieste di persone alle quali avrebbe fatto piacere che noi riaprissimo, ci siamo sentiti con il comune che era possibile aprire con la consegna a domicilio e ci siamo attivati
- Quindi uno telefona, ordina e lo portate a casa nel territorio di Cavo?
Si certo non ci allarghiamo, a Rio Marina c’è un’altra pizzeria che fa questo servizio. Siamo attivi dalle 19 alle 21, ci chiamano, ci dicono l’orario, portiamo le pizze direttamente a casa. Questo servizio inizia oggi ( 11 Aprile 2020) per questi tre giorni e poi vediamo se lo possiamo prolungare settimanalmente o riprenderemo il venerdì dopo.
Quindi cari amici cavesi, o detta all’Elbana, Mardolai, se dopo tanto avete voglia di una pizza fatta a regola d’arte Telefonate al 3291280397 e prenotate la vostra pizza preferita
Valter Giuliani
