Per il secon­do anno con­se­cu­ti­vo Por­to­fer­ra­io si pre­pa­ra ad acco­glie­re Cho­co­mo­men­ts, la gran­de festa dedi­ca­ta al cioc­co­la­to arti­gia­na­le. L’appuntamento è fis­sa­to per vener­dì 2, saba­to 3 e dome­ni­ca 4 otto­bre 2026 in Piaz­za del­la Repub­bli­ca, che per tre gior­ni si tra­sfor­me­rà in un vero e pro­prio regno del cioc­co­la­to.
Dopo l’esperienza del­lo scor­so anno, la mani­fe­sta­zio­ne tor­na quin­di all’Isola d’Elba con un pro­gram­ma pen­sa­to per coin­vol­ge­re adul­ti, fami­glie e bam­bi­ni, tra degu­sta­zio­ni, labo­ra­to­ri, lezio­ni, show coo­king e una mostra mer­ca­to con gli stand dei mae­stri cioc­co­la­tie­ri.
Uno degli appun­ta­men­ti più curio­si sarà la Fab­bri­ca del Cioc­co­la­to, con atti­vi­tà dedi­ca­te alla lavo­ra­zio­ne arti­gia­na­le e la pos­si­bi­li­tà di sco­pri­re da vici­no come nasco­no alcu­ne del­le spe­cia­li­tà più ama­te.
Per i più pic­co­li tor­na anche Cho­co Baby, il labo­ra­to­rio in pro­gram­ma tut­ti i gior­ni dal­le 15.30 alle 17.30, duran­te il qua­le i bam­bi­ni potran­no impa­ra­re a rea­liz­za­re i pro­pri cioc­co­la­ti­ni. Il costo indi­ca­to è di 7 euro a bam­bi­no e non è neces­sa­ria la pre­no­ta­zio­ne.
Non man­che­ran­no gli show coo­king. Vener­dì 2 otto­bre alle ore 18 sarà pro­po­sto l’appuntamento “Come nasce una Sacher”, men­tre saba­to 3 otto­bre alle 15 si par­le­rà del­la rea­liz­za­zio­ne del­le pra­li­ne.
Sem­pre saba­to, dal­le 17.30 alle 18.30, spa­zio anche ai più pic­co­li con “Mari­do­li in un Man­di­sto­rie”, labo­ra­to­rio di let­tu­ra ad alta voce con Novel­la Morel­li­ni.
Il momen­to pro­ba­bil­men­te più spet­ta­co­la­re arri­ve­rà saba­to 3 otto­bre alle 18.30, quan­do sarà rea­liz­za­ta una tavo­let­ta di cioc­co­la­to lun­ga 15 metri, annun­cia­ta come “Tavo­let­ta da Guin­ness”. La sera­ta pro­se­gui­rà poi con musi­ca dal vivo.
Dome­ni­ca 4 otto­bre alle ore 15 è inve­ce pre­vi­sta la rea­liz­za­zio­ne del­la pra­li­na dell’Elba, pre­pa­ra­ta uti­liz­zan­do un ingre­dien­te tipi­co del ter­ri­to­rio: un incon­tro tra la tra­di­zio­ne cioc­co­la­tie­ra e i sapo­ri dell’isola.
Duran­te il fine set­ti­ma­na saran­no inol­tre orga­niz­za­te lezio­ni dedi­ca­te a chi vuo­le avvi­ci­nar­si alla lavo­ra­zio­ne del cioc­co­la­to. I cor­si per prin­ci­pian­ti sono pre­vi­sti saba­to e dome­ni­ca dal­le 10 alle 12, con pre­no­ta­zio­ne obbli­ga­to­ria.
Coin­vol­te anche le atti­vi­tà del cen­tro sto­ri­co
Cho­co­mo­men­ts vuo­le esse­re anche un’occasione per coin­vol­ge­re diret­ta­men­te il tes­su­to com­mer­cia­le di Por­to­fer­ra­io.
Gli orga­niz­za­to­ri invi­ta­no infat­ti le atti­vi­tà del cen­tro a pro­por­re ini­zia­ti­ve a tema cioc­co­la­to: menù e piat­ti spe­cia­li, ape­ri­ti­vi, degu­sta­zio­ni, vetri­ne e alle­sti­men­ti dedi­ca­ti. Le pro­po­ste potran­no esse­re pro­mos­se anche attra­ver­so i cana­li social uffi­cia­li del­la mani­fe­sta­zio­ne, con­tri­buen­do a crea­re un’atmosfera anco­ra più coin­vol­gen­te in tut­ta la cit­tà.
Le atti­vi­tà inte­res­sa­te sono invi­ta­te a far per­ve­ni­re le pro­prie pro­po­ste entro lune­dì 21 set­tem­bre.
La mostra mer­ca­to reste­rà aper­ta nel­le tre gior­na­te, indi­ca­ti­va­men­te dal­le 10 alle 20, offren­do ai visi­ta­to­ri la pos­si­bi­li­tà di cono­sce­re e acqui­sta­re nume­ro­se spe­cia­li­tà di cioc­co­la­to arti­gia­na­le.
Un fine set­ti­ma­na che si annun­cia quin­di deci­sa­men­te “golo­so”, con Por­to­fer­ra­io pron­ta a riem­pir­si di pro­fu­mi, sapo­ri e ini­zia­ti­ve per tut­te le età.
Per infor­ma­zio­ni è pos­si­bi­le con­tat­ta­re Ali­ce al 329 8417606 oppu­re Asso­cia­zio­ne Alber­ga­to­ri e Con­f­com­mer­cio al nume­ro 0565 919611.